
תוספי מזון
תוספי מזון בעלי שלושת המאפיינים הבאים: ראשית, הם חומרים שנוספו למזונות. לכן, בדרך כלל הם לא נאכלים כמזון בלבד. שנית, הם כוללים חומרים סינתטיים וטבעיים כאחד. שלישית, הוספתם למזונות נועדה לשפר את איכות המזון והצבע, הארומה, הטעם והצורך באנטיספסיס, שימור ועיבוד טכניקות!